鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤

今天给大家分享一道做法很简单的汤，汤鲜味美，好喝还掉称！

材料准备：

主料：鸡蛋3个、白萝卜一根

辅料：干虾仁20克、香菜2根

制作步骤：

步骤1、备好材料

步骤2、白萝卜切丝，干虾仁泡发，香菜切段

步骤3、锅里刷入少量橄榄油，转小火磕入鸡蛋，慢慢煎到蛋白凝固后，不用翻面，但是要翻松一下蛋白底面，再倒入适量清水。

步骤4、之后加入白萝卜和泡好的干虾仁，煮沸后再转小火焖煮两分钟，直至萝卜变软后撒入香菜，调味即可。

步骤5、清清爽爽的又不失美味和营养的一碗清汤。刮脂人的最爱