简单易做的白馒头，用易小焙的自发粉，只要加，粉量一半的水，就能做出白白净净的馒头，特别简单，不需要添加其他的配料。
一、材料准备
主料：易小焙自发粉200克、水10g
辅料：油1汤匙
二、制作步骤
步骤1、准备好易小焙自发粉
步骤2、称取200克
步骤3、加入100克水
步骤4、揉到光滑状态
步骤5、加入一勺油
步骤6、继续揉光滑
步骤7、擀成大薄片，边角切掉
步骤8、卷起，收口收好
步骤9、切成五六厘米宽度，醒发半小时
步骤10、冷水下锅蒸15到20分钟
三、烹饪技巧
也可以包入喜欢的馅料，蒸的时间，根据用量斟酌