材料准备:
主料:黑松露、蒜
辅料:橄榄油、米饭
制作步骤:
步骤1、Longtimenosee!看过我做菜的朋友应该知道,我可是好久好久没有发菜谱了,今天,为了这个重要的时刻,我一定要用一个非常重要的食材,做一道既简单,但很珍贵的美食————黑松露炒米饭
步骤2、切开黑松露的同时,一股特殊的香味就扑鼻而来,而且黑松露的里面超漂亮
步骤3、我又忍不住的拍了一张,太漂亮啦!
步骤4、做这个炒米饭一定要多放蒜,我用了一头蒜
步骤5、把蒜剁碎
步骤6、好了,接下就可以准备开火做饭了,准备橄榄油
步骤7、橄榄油多倒一点,然后把刚才准备好的蒜末放进锅里
步骤8、这时候把火换小火,为的是叫蒜末在锅里慢慢炒,不要着急,想想珍贵的黑松露,机会只有一次,不能浪费了啊
步骤9、看着蒜末炒的差不多了,把黑松露放进来
步骤10、中小火慢慢炒
步骤11、这香气~~~~~
步骤12、这个米饭是刚才蒸好的,在旁边准备着的
步骤13、偷偷告诉你们,我在这时已经把火关了,因为黑松露已经炒差不多了,米饭也是热的,不需要一直开着火
步骤14、倒生抽,大家应该也发现了,我在这之前没有用任何调料,而这个炒米饭,我们也就只需要放生抽,因为黑松露真的真的很鲜
步骤15、慢慢的把米饭拌匀就可以了
步骤16、太好吃啦!!!一口吃下去,很多层次,焦焦脆脆的蒜末,加上鲜的没话说的黑松露,配上软糯的米饭,棒!