爱心水果小饼干

2023-09-19 21:38:38

步骤超级快手简单,绝对不会翻车~用最新入手的卡士空气炸烤箱三层同烤,做了三种颜色不同形状哒,简直太棒啦~

材料准备:

主料:黄油60克、全蛋液10克

辅料:糖粉40克、低筋面粉100克、抹茶粉适量、红曲粉适量

制作步骤:

步骤1、黄油加入糖粉打发

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步骤2、加入蛋液打发均匀

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步骤3、面粉过筛撒入打发好的黄油中,放入抹茶粉翻拌均匀

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步骤4、面粉过筛撒入打发好的黄油中,放入红曲粉和原味,翻拌均匀备用

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步骤5、粉色面团搓成圆柱体

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步骤6、压个桃子尖尖的形状

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步骤7、抹茶面团搓成细长条

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步骤8、放在凹槽里,做成桃的叶子,用保鲜膜裹好,冷冻四十分钟

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步骤9、原味面团搓成长圆柱体四面压平

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步骤10、压出凹槽

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步骤11、同样抹茶面团做叶子,压在凹槽里

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步骤12、裹好保鲜膜冷冻四十分钟

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步骤13、剩下的抹茶面团放入爱心模具中,做成爱心小饼干的形状,冰箱冷冻四十分钟

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步骤14、四十分钟后,从冰箱里切成0.5厘米的片

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步骤15、画一个桃子的小凹槽,增加立体感,水蜜桃小饼干就做好了

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步骤16、凤梨同样切0.4厘米的片,画出凤梨肌理

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步骤17、卡士烤箱预热

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步骤18、170度烤25分钟即可

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步骤19、味道超级好

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步骤20、简单快手你也试试吧

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