红烧肉片,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖!
一、材料准备
主料:精选五花肉片500克、彩椒1个
辅料:香菜1根、孜然粉1勺、料酒1勺、红烧汁2勺、蚝油1勺、老抽2勺、蒜末2茶匙、食用油2勺、辣椒粉半小勺
二、制作步骤
步骤1、精选五花肉买回来切成薄片。用生抽、蚝油料酒、红烧汁、老抽、孜然粉、辣椒粉腌制,半个小时以上。彩椒切成丝。
步骤2、平底锅放油,加入蒜末炒出香味下腌制好的花肉薄片,小火煎至两面金黄。
步骤3、加入彩椒丝。
步骤4、最后加入葱花和香菜。
步骤5、香喷喷的红烧五花肉片。
步骤6、比韩式烤肉片还要好吃。