红烧土豆排骨

一、材料准备

主料：排骨500克、土豆2个

辅料：八角适量、葱适量、花椒适量、冰糖3颗

二、制作步骤

步骤1、1.排骨冷水焯水；2.八角姜葱冰糖翻炒；3.排骨下锅翻炒；4.加入一勺老抽，一勺耗油，三勺生抽；5.加入一瓶啤酒煮30分钟；6.倒入土豆和配菜继续煮15分钟。