红烧黄特昌

黄特昌鱼用红烧来做，特别下饭！红烧黄特昌做起来！

一、材料准备

主料：黄特昌鱼1条、番茄1个

辅料：红烧汁2勺、姜丝10克、料酒2勺、蒜末2茶匙、蚝油2勺、食用油3勺、清水半碗、生抽1勺

二、制作步骤

步骤1、先把特鲳鱼，煎两面金黄！下姜丝，蒜末、料酒。

步骤2、然后加入番茄丝，红烧汁蚝油，加入半碗清水，大火煮开，转小火闷煮。

步骤3、煮到还剩一点汁的时候关火即可。

步骤4、出锅淋上汁。

步骤5、红烧特昌鱼就完成了

三、烹饪技巧

刚学习了摄影技巧。运用平视法拍出来的图片！