皮薄馅大，好吃又健康
一、材料准备
主料：红薯1个、糯米粉适量
辅料：红豆沙适量、黑芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、准备一个红薯蒸熟
步骤2、趁热用叉子压成泥
步骤3、加适量糯米粉和成面团，盖保鲜膜静止一会
步骤4、把红薯面团分成大小均匀的小剂子，红豆沙分成相应多的小份，豆沙10克一份，红薯面团20克一份
步骤5、把豆沙包到红薯面团里，虎口收口，做成小圆饼状，表面拍适量黑芝麻，放入烤盘中
步骤6、表面刷一层食用油，入烤箱150度烘烤30到40分钟，中间翻一次面刷油，烤到两面金黄色红薯饼熟透即可，具体时间根据自家烤箱脾气调整
步骤7、一口下去满满的豆沙，香甜可口
步骤8、我做的豆沙馅和红薯都有甜味，就没有放糖了
步骤9、也可以放电饼档或不粘锅煎熟哦
