红薯玉米面窝窝头

2023-10-14 16:55:34

今天这款窝窝头,小孩子超爱吃,也适合减肥减脂的人群!红薯泥、糯米粉、玉米面搭配在一起做成的窝窝头,口感细腻软糯,香味诱人,粗粮细做,营养美味健康!

材料准备:

主料:红薯100克、玉米面80克

辅料:糯米粉30克、白糖10克、清水50克

制作步骤:

步骤1、食材大集合

红薯玉米面窝窝头

步骤2、100克红薯洗净切片,上锅蒸15分钟左右。

红薯玉米面窝窝头

步骤3、蒸熟的红薯用勺子磙成泥。

红薯玉米面窝窝头

步骤4、加入80克的玉米面。

红薯玉米面窝窝头

步骤5、30克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。

红薯玉米面窝窝头

步骤6、边倒边搅拌,揉成光滑的面团,如果干再加些水,少量多次。

红薯玉米面窝窝头

步骤7、揪下一块揉成圆形,一个约60克,也可以做小点,随你。

红薯玉米面窝窝头

步骤8、一只手指戳入圆球中不断旋转,做成窝窝头的形状,上锅水开蒸15分钟左右。

红薯玉米面窝窝头

步骤9、蒸好的窝窝头,趁热吃香味浓郁诱人,口感细腻软糯,粗粮细作的小点心连小孩子都抢着吃。

红薯玉米面窝窝头