今天来一道好吃易做功效强的女生专属养生美食——红糖坚果姜茶,是温州地区女性产后调养身体必备的美食,能促产后恶露排出,缓解产后脱发,以及贫血和月经不调;女性易体寒,冬天特别容易手脚冰凉,坚持每天来几勺,兑上水喝,不仅能驱寒暖宫,滋阴暖胃,还有很好的补血养颜功效;做法也是超简单,炒一炒,拌一拌就搞定啦!
一、材料准备
主料:核桃50g、腰果50g
辅料:花生50g、枸杞25g、葡萄干50g、熟黑芝麻15g、红糖250g、姜500g、红枣25g、菜籽油25g
二、制作步骤
步骤1、准备食材和工具:核桃50克、腰果50克、花生50克、枸杞25克、葡萄干50克、熟黑芝麻15克、红糖250克、姜500克、红枣25克、菜籽油25克鹅妈妈钛晶锅、特百惠旋风切剁器
步骤2、500克生姜洗净去皮切片放入特百惠大旋风中;
步骤3、绞成细碎的姜末后倒入盘中待用;
步骤4、25克红枣去核后切成红枣丁待用;
步骤5、花生50克、核桃50克、腰果50克放入烤箱烤10分钟左右;
步骤6、烤好的坚果分次放入特百惠小旋风中;
步骤7、绞成坚果碎待用(喜欢一粒粒坚果的也可以打粗一些);
步骤8、鹅妈妈钛晶锅中倒入25克菜籽油,倒入姜末翻炒;
步骤9、小火慢慢炒至姜末水分蒸发变干,如图片中的状态;
步骤10、倒入绞好的坚果碎、枸杞25克、熟黑芝麻15克、红枣碎;
步骤11、充分翻炒均匀后关火晾凉;
步骤12、晾凉后倒入250克红糖;
步骤13、充分翻拌均匀即可;
步骤14、做好装入无油无水的密封罐中冷藏保存;
步骤15、每次可以舀2勺炒好的红糖坚果姜茶兑适量开水,搅拌均匀就可以享用了,姜香浓郁,甜中带着丝丝的辣,还有香酥的坚果颗粒,味道超赞!喝完一杯,浑身都暖暖的!
步骤16、这种健康食疗法特别符合女性朋友的日常所需。女性体质阴寒,经常出现月经失调、痛经等情况,坚持每天一杯坚果红糖姜茶,养血养肤,补气血,抑脱发,喝出红润好气色,冬天手脚也不再冰凉了!