选用
一、材料准备
主料:鲜到鲜得舟山带鱼800克、葱姜蒜克
辅料:料酒2勺、海鲜酱油2勺、黄酒2勺、晶片盐克
二、制作步骤
步骤1、选用鲜到鲜得舟山带鱼中段,去过内脏的清洗很方便
步骤2、洗干净上锅隔水清蒸,盘底铺上葱姜蒜段,将带鱼摆好,倒入料酒大火蒸分钟
步骤3、开盖闻到一股海鲜味,不腥很鲜
步骤4、摆葱段
步骤5、淋上鲜酱油
步骤6、撒上晶片盐
步骤7、少许几片就可
步骤8、开饭
选用
主料:鲜到鲜得舟山带鱼800克、葱姜蒜克
辅料:料酒2勺、海鲜酱油2勺、黄酒2勺、晶片盐克
步骤1、选用鲜到鲜得舟山带鱼中段,去过内脏的清洗很方便
步骤2、洗干净上锅隔水清蒸,盘底铺上葱姜蒜段,将带鱼摆好,倒入料酒大火蒸分钟
步骤3、开盖闻到一股海鲜味,不腥很鲜
步骤4、摆葱段
步骤5、淋上鲜酱油
步骤6、撒上晶片盐
步骤7、少许几片就可
步骤8、开饭