红糖蔓越莓燕麦饼干

2023-06-06 07:38:01

减脂期小零食,追剧必备,做起来超快手的红糖蔓越莓燕麦饼干。低脂低卡,饱腹感足,丰富的口感,越嚼越香,越吃越上瘾~

一、材料准备

主料:即食燕麦片120克、低筋面粉50克

辅料:红糖30g、蔓越莓干30g、椰蓉15克、黑芝麻10克、鸡蛋1个、玉米油30克、牛奶25克

二、制作步骤

步骤1、碗里过筛入低筋面粉

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤2、倒入燕麦片和红糖

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤3、再加入切碎的蔓越莓干,椰蓉和黑芝麻

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤4、然后把干性食材混合均匀

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤5、打入一个鸡蛋,倒入玉米油和牛奶

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤6、用刮刀拌匀

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步骤7、均分成16份,搓圆,用手掌按扁,再整齐的摆放在烤盘上

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤8、放入预热好的烤箱内,上下火150℃烘烤25-30分钟

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤9、取出晾凉,吃不完的记得密封保存哦

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤10、红糖的香气特别浓郁

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤11、口感丰富,越嚼越香

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤12、减脂解馋小零食,好吃不腻

红糖蔓越莓燕麦饼干

步骤13、成品

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三、烹饪技巧

①每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考

②饼干厚度不同时间也要略微调整

③如果面团偏干,可多加点牛奶调整

④面团有点沾手,建议戴手套操作