一、材料准备
主料：花甲适量、小米辣2个
辅料：金不换适量、葱1根、蒜4瓣、麻辣香锅调味料适量、盐适量、鸡精适量、耗油1勺、猪油适量
二、制作步骤
步骤1、❤︎❤︎❤︎花甲清洗干净
步骤2、准备所需配料：麻辣香锅调味料葱断蒜粒小米辣金不换
步骤3、锅里热油倒入蒜粒爆香
步骤4、倒入花甲金不换翻炒均匀
步骤5、再放入葱断小米辣炒至熟透即可出锅
步骤6、香辣花甲百吃不腻♡♡♡
三、烹饪技巧
♡♡♡花甲买的时候叫卖家装点盐水 回来就只需清洗干净即可啦 不用洗得太麻烦
❤︎❤︎❤︎其实花甲只要爆炒一下 就很香很好吃 赶紧试试吧 反正我是百吃不厌 这道菜主要做起来也简单 嘿嘿 不下辣 小盆友也可以吃呢