面条真是怎么做都好吃，这款香菇鸡腿焖面，用了金龙鱼的空心挂面，吸饱了汤汁，浓油赤酱，超级美味。
一、材料准备
主料：鸡腿1个、金龙鱼发酵空心挂面50g
辅料：香菇6-7朵、料酒15ml、生抽15ml、老抽10ml、蚝油15ml、姜片适量、大蒜1个、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、鸡腿洗干净，去骨，切成丁。
步骤2、放入姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀，腌制半小时以上。
步骤3、水烧开，下面条，煮至八分熟捞出，沥干水分备用。
步骤4、锅中加入油，大蒜，倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒。
步骤5、放入生抽、老抽、蚝油，泡好的香菇，清水烧开。
步骤6、放入水淀粉，至汤汁浓稠。
步骤7、放入面条，拌匀，盖上锅盖焖一会儿。
步骤8、撒上葱，出锅。
步骤9、放上黄瓜丝，胡萝卜丝点缀。
