材料准备:
主料:五花肉900g、豆腐
辅料:木耳、中筋面粉1000g、酵母10g-15g、葱花50g、生抽适量、老抽适量、蚝油一汤勺、葱花水30ml、姜粉适量(可不放)
制作步骤:
步骤1、加入调味料把肉馅腌制一小时。
步骤2、加入剁碎的豆腐和木耳
步骤3、面发好开包,包好醒发到1.5倍大蒸18分钟焖3-5分钟即可。
主料:五花肉900g、豆腐
辅料:木耳、中筋面粉1000g、酵母10g-15g、葱花50g、生抽适量、老抽适量、蚝油一汤勺、葱花水30ml、姜粉适量(可不放)
步骤1、加入调味料把肉馅腌制一小时。
步骤2、加入剁碎的豆腐和木耳
步骤3、面发好开包,包好醒发到1.5倍大蒸18分钟焖3-5分钟即可。