材料准备:
主料:食手抓饼2张2张、海苔片2张2张
辅料:鳕鱼松15克15g、蛋黄1个1个、番茄酱适量适量、黑芝麻适量适量
制作步骤:
步骤1、准备食材:手抓饼2张、海苔片2张、鳕鱼松15克、蛋黄1个、番茄酱适量、黑芝麻适量。
步骤2、手抓饼室温下化一下,找一个圆形的模具,我这次用的是一个罐子,卡出一个圆形。
步骤3、再把多余的部分揭掉就可以了。
步骤4、沿着圆形的模具,把海苔片剪成圆的。
步骤5、在手抓圆饼上刷一层番茄酱调味。
步骤6、盖上一层海苔片。
步骤7、在每个小饼上,划三刀。
步骤8、在蝴蝶结两边的部分倒入鳕鱼松。
步骤9、刷上一层蛋黄液。
步骤10、再撒上些黑芝麻,点缀一下,是不是好看多了。
步骤11、放入烤箱,上下火180度,烤15分钟就差不多了。
步骤12、烤出来的手抓饼,酥酥脆脆,漂亮的蝴蝶造型,谁不想咬一口呀!小思同学拿着就不撒手了,一口气吃了5个!