材料准备：
主料：鸡半只、椰子1个
辅料：姜3片、红枣8颗、枸杞5克、”太太乐原味鲜“料酒1勺、”太太乐原味鲜“鸡鲜调味料1勺、水适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、准备好材料
步骤2、先处理椰子，用筷子在顶部插个小洞，将椰汁倒入碗中备用，椰肉切条备用
步骤3、将鸡块放入锅中，加入冷水、姜片
步骤4、加入太太乐原味鲜料酒，“太太乐原味鲜料酒”选用优级黄酒，能最大限度挥发掉食物腥味，又能为菜肴增加醇香
步骤5、大火煮开，捞出浮沫，再捞出鸡块
步骤6、另起锅放入鸡块、椰肉、红枣，加入清水
步骤7、大火煮开转小火炖煮1个小时
步骤8、加入椰汁继续炖煮20分钟
步骤9、加入枸杞
步骤10、加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料提鲜，它所有的成分都来自生活中熟悉的食材，不仅可以增添食物的鲜味，还能唤出食材本味，将鲜味体现的淋漓尽致
步骤11、出锅前再根据个人口味加入适量的盐调味即可
步骤12、成品图
步骤13、图二
步骤14、图三
烹饪技巧：
0添加：未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限。 中国发明专利ZL200880108107.0