花胶煲猪腱

2023-06-16 03:31:01

广东的天气越来越冷,来个一家大细都岩饮的靓汤,补充胶原蛋白,滋润干燥的肌肤

一、材料准备

主料:猪腱1000克、蜜枣或桂圆肉适量

辅料:姜4片、盐适量、清水适量、花胶2片

二、制作步骤

步骤1、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块

花胶煲猪腱

步骤2、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用

花胶煲猪腱

步骤3、猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净

花胶煲猪腱

步骤4、把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入锅内煲2小时即可饮用

花胶煲猪腱

步骤5、煲好下盐,即可享用

花胶煲猪腱