黄百吉糯米船

2023-06-11 19:49:01

一、材料准备

主料:黄油20克、细砂糖20克

辅料:淡奶油10克、蜂蜜8克、转化糖浆20克、杏仁片50克、糯米船20个

二、制作步骤

步骤1、黄百吉的糯米船

黄百吉糯米船

步骤2、黄油20g

黄百吉糯米船

步骤3、将出了杏仁片和糯米船以外的材料,都放入锅里加热

黄百吉糯米船

步骤4、50g杏仁片

黄百吉糯米船

步骤5、加热至冒泡泡,没有准确的温度计,大概是这个状态

黄百吉糯米船

步骤6、倒入杏仁片,混合均匀

黄百吉糯米船

步骤7、带手套,均匀的放入糯米船里面

黄百吉糯米船

步骤8、入烤箱,150度15分钟,我的烤箱温度偏高,10分钟左右就好了,差点儿焦了

黄百吉糯米船

步骤9、完成,晾凉后吃,一定要密封保存哦

黄百吉糯米船

三、烹饪技巧

可以将杏仁片,换成等量的黑白芝麻或是坚果类