这个吃山楂的季节，不如自制个家庭版的糖葫芦咯，健脾养胃。一起来看看吧~
一、材料准备
主料：山楂200克、糖150克
辅料：水150克、香蕉1根、小橘子适量、蓝莓适量
二、制作步骤
步骤1、山楂放盐，清洗干净
步骤2、用小刀去掉山楂蒂
步骤3、从中间对半切开
步骤4、去掉籽
步骤5、香蕉切段，将山楂穿起来，蓝莓封顶（橘子的步骤一样）
步骤6、75g冰糖+75g白糖
步骤7、倒入不粘锅中
步骤8、加入150g水
步骤9、开小火煮
步骤10、煮至大气泡
步骤11、转小气泡，有点微微焦黄色
步骤12、沾一点糖，放入凉水中，糖变脆即可
步骤13、关火，裹一层糖浆
步骤14、完成，开吃吧
三、烹饪技巧
切记切记！糖和水放入锅中一定不要搅拌，否则会翻砂哦，就不会有脆脆的糖皮了。换成自己喜欢的任意水果都可以，吃不完的，放冰箱保存，第二天还可以吃的哦，一起来试试看吧~