炒面藕

这道菜简单好做，快手菜。面藕是豆皮做的，营养还是不错。面藕用水泡一泡就可以拌着吃，开胃下饭。

一、材料准备

主料：干面藕20个、蒜2~3瓣

辅料：辣椒3颗、姜1片、生抽1勺、鸡精1勺

二、制作步骤

步骤1、备好食材

步骤2、面藕用冷开水泡十分钟葱姜蒜辣椒切好

步骤3、锅里油热炒姜蒜

步骤4、把泡好的面藕挤干水份到入锅里炒

步骤5、加入生抽

步骤6、加家乐鸡精

步骤7、加辣椒葱翻炒二下入味出锅

步骤8、成品

步骤9、成品

三、烹饪技巧

简单好上手，小白都会。