小小蘑菇，大大好处！不用多说想必地球人都知道哈！鲜美无比滴
一、材料准备
主料：蟹味菇、海鲜菇、口蘑、香菇或者金针菇都可以用500克、荷兰豆20克
辅料：胡萝卜（配色自选）10克、鸡蛋（自选）2个、蒜末一小碟、蚝油15克、海鲜酱油10克、黑胡椒碎少许、黄油15克、盐3克（每家品牌不一样，请酌情而加呦）、食用油2小勺
二、制作步骤
步骤1、荷兰豆掐去老丝，洗净。各种蘑菇洗净，蒜切末，黄油准备好
步骤2、锅里烧水开后加点盐焯烫荷兰豆稍变色捞出沥去水分
步骤3、蘑菇焯烫一会儿捞出沥去水分
步骤4、锅里倒少许油中小火放蒜末炒香
步骤5、一定要小火，不能大火呦，然后再放黄油融化
步骤6、放蘑菇翻炒，加黑胡椒碎（研磨的）
步骤7、放荷兰豆，加蚝油、海鲜酱油翻炒均匀，尝尝咸淡味儿，口重可以加少许盐调个味儿
三、烹饪技巧
蘑菇也没有限制，选自家喜欢的皆可。鸡蛋、胡萝卜依个人喜好添加！不加味道也不错的！