「回锅肉」

材料准备：

主料：五花肉300g、青蒜2根

辅料：郫县豆瓣酱1汤勺、生抽1汤勺、料酒1汤勺、糖1茶勺、花椒少许、姜片

制作步骤：

步骤1、煮好的肘子肉

步骤2、准备洋葱和大葱还有蒜

步骤3、起锅烧油放入洋葱大葱和蒜

步骤4、放入郫县豆瓣酱

步骤5、放盐➕耗油➕料酒➕生抽

步骤6、➕水

步骤7、放入肘子肉

步骤8、完成