火腿意大利面

2023-06-17 14:15:01

一、材料准备

主料:意大利面1袋、意大利面番茄肉酱1袋

辅料:火腿肠2根、橄榄油适量

二、制作步骤

步骤1、准备好食材,意大利面和自己喜欢口味的肉酱。火腿肠剥去包装皮,再切成小段。

火腿意大利面

步骤2、取一个切好的火腿肠段,将意大利面一根一根地穿过去。

火腿意大利面

步骤3、每个火腿肠段大概穿4根意大利面。

火腿意大利面

步骤4、锅中放水烧开,一定要先加入一小匙的盐,若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性。再放入意大利面煮13分钟左右捞出。若想要面条保有Q弹劲爽,千万不能用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。

火腿意大利面

步骤5、煮面的水不要倒,将肉酱包放入水中煮2分钟关火。

火腿意大利面

步骤6、将肉酱倒入意面中,拌匀就可以食用了。

火腿意大利面

步骤7、成品图。

火腿意大利面