今天分享的这道菜肴食材，制作同样简单，不过味道依然深受家人喜欢，每个人做菜都有小妙招，而我的小妙招就是常年必备太太乐系列产品，就像今天这道菜中用到的“太太乐鲜鸡汁调味料”和“太太乐芝麻香油”。“太太乐芝麻香油”选用的黑芝麻皮薄油多，颗粒饱满，不仅保留了原料中人体所需的优质不饱和脂肪酸，让普通菜肴味道更香，家人吃得更健康。
一、材料准备
主料：日本豆腐2袋、猪肉100克
辅料：太太乐鲜鸡汁调味料几滴、太太乐芝麻香油几滴、太太乐原味鲜头道生抽10克、小葱1根、料酒5克、白糖1克、盐适量
二、制作步骤
步骤1、猪肉剁成肉末，不用剁得太碎。
步骤2、加入“太太乐原味鲜头道生抽”，盐，料酒，糖。
步骤3、加入四步蒸鸡原汤，咸鲜鲜美的“太太乐鲜鸡汁调味料”。
步骤4、加入原料皮薄油多，颗粒饱满的黑芝麻制作而成的“太太乐芝麻香油”，让肉末吃起来香气四溢！
步骤5、豆腐切成厚薄均匀，切出来的边角料不要丢弃，后面还可以用，摆在盘子上。
步骤6、腌制好的肉末同样铺在盘子中，中间留出空位。
步骤7、把豆腐的边角料摆在中间。
步骤8、水开放入豆腐，大火蒸8-10分钟。
步骤9、出锅后淋上几滴“太太乐芝麻香油”起到画龙点睛的作用，让成品香气更加浓郁！也可以根据个人口味再淋点“太太乐原味鲜头道生抽”哦！
步骤10、撒上葱花搞定，蒸好的豆腐吸收了肉汁，更加嫩滑可口。
