一、材料准备
主料:热狗(鸡肉肠)1根、橄榄油适量
辅料:盐适量、黑胡椒少许、绿豆芽100克、蘑菇3颗、洋葱小半个、胡萝卜小半根、青椒一个、生抽半勺、娃娃菜半颗
二、制作步骤
步骤1、香菇切薄片,青椒切丝
步骤2、胡萝卜,洋葱切丝,娃娃菜切条
步骤3、豆芽洗净,热狗切片
步骤4、锅内热油,先放胡萝卜丝再放洋葱丝,炒香后再加入热狗片煎下,再把香菇片和青椒丝放进来炒一分钟左右,再加入绿豆芽,翻炒到豆芽变软
步骤5、加入盐,生抽,胡椒粉翻炒均匀后就可以装盘咯,豆芽代替面条,低热量又美味
三、烹饪技巧
如果觉得热狗还是高热量的话也可以换成午餐肉哦,我是比较喜欢热狗,今天刚收到,喜欢的可以收藏学起来咯