一、材料准备
主料：手抓饼皮2张、肉末100克
辅料：葱花适量、椒麻黄豆酱1勺
二、制作步骤
步骤1、买两张现成的原味手抓饼皮，一点肉末，小葱切小圈圈，还有黄豆酱备用
步骤2、肉末加入一勺椒麻黄豆酱顺时针搅拌均匀
步骤3、取一张饼皮均匀涂上椒麻酱肉
步骤4、撒上葱花
步骤5、拿把刀把一张饼对半分成两半，（轻点别把垫子给切了，可不包赔哦）然后卷起来，再盘成一圈圈，接口朝下压住
步骤6、盖上手抓饼原有的塑料薄膜，把饼胚擀薄
步骤7、平底锅中小火烧热，放入饼坯，慢慢煎至一面金黄再翻面，煎至两面表面金黄色即可
三、烹饪技巧
电饼档空气炸锅都适用