一、材料准备
主料:鸡蛋8个、青小米椒5个
辅料:红小米椒5个、蒜瓣6瓣、太太乐原味鲜酱油二两、太太乐芝麻香油1勺、太太乐鲜鸡汁2勺、太太乐鸡精1勺、太太乐蔬之鲜1勺、大葱半支、芝麻少许、凉开水适量
二、制作步骤
步骤1、食材准备中
步骤2、将鸡蛋洗净,放入锅中加入清水满过鸡蛋,开中小火煮开后,煮十分钟左右,关火焖十分钟左右,捞出用清水浸泡一会儿后剥去外壳备用
步骤3、把青椒,红椒,大葱,蒜头各清洗干净切成小块,加入放入备好玻璃碗中,再加入芝麻
步骤4、加入太太乐原味鲜酱油
步骤5、加入太太乐鲜鸡汁
步骤6、加入太太乐芝麻香油+鸡精+蔬之鲜,适量凉开水混合均匀备用
步骤7、将煮熟鸡蛋放入调料碗内后盖上盖子,放入冰箱冷藏浸泡一夜
步骤8、味道鲜美爽口开胃健脾,一碗刚煮好的米饭配上由各种太太乐调味料浸泡一夜的鸡蛋,已经非常入味,味道很棒棒的
三、烹饪技巧
喜欢吃辣朋友自行加入辣椒️,因为家里人不太习惯吃辣,放辣椒️少了
这个酱料全程太太乐调味料,太太乐调味料价值尝试