脊骨海带豆腐汤这是一道我特别喜欢的美食，为此，我经常做给家人吃，脊骨海带豆腐汤制作方法简单快捷，汤汁浓郁鲜美可口，豆腐嫩滑美味香甜，脊骨更是营养丰富，不管是待客还是日常生活家居，这道菜都是优选汤菜之一，并且老少皆宜，在这样建冬天来一碗，暖暖的，议大家有空尝试一下哦！
材料准备：
主料：脊骨2块、海带结7个
辅料：豆腐100克、姜3片、葱白1段、清水2L、六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺
制作步骤：
步骤1、准备食材。
步骤2、豆腐切小块。
步骤3、干海带结提前泡发洗净。
步骤4、葱白切段，姜切片。
步骤5、锅中宽水，下入脊骨，葱姜，大火煮开，将脊骨焯水3分钟，去除血沫。
步骤6、焯好的脊骨沥水捞出。
步骤7、将脊骨海带转入砂锅，加足量的热水加盖焖煮20分钟。
步骤8、再加入豆腐，加入1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油调味。
步骤9、继续煮5分钟即可。
步骤10、脊骨海带豆腐汤,只要简单几步就好,暖胃清爽鲜得很!还能减脂呀！
烹饪技巧：
脊骨提前焯水去血沫能更好的去除腥味。