米饭跟肉肉一起吃,一次就能解决一餐饭,宝宝拿着就能吃,都不用喂了。
一、材料准备
主料:鸡肉100克、米饭150克
辅料:西蓝花30克、胡萝卜30克、香菇干贝粉3克
二、制作步骤
步骤1、准备食材:鸡肉100克、米饭150克、西蓝花30克、胡萝卜30克、香菇干贝粉3克
步骤2、西蓝花放入开水中焯30秒,过一下凉水,切碎。
步骤3、胡萝卜去皮切碎。
步骤4、鸡肉切小块。
步骤5、放入搅拌机中,搅成肉泥,留着备用。
步骤6、米饭中放入胡萝卜和西蓝花,香菇干贝粉。
步骤7、用手搅拌均匀。
步骤8、取适量的米饭,放入一根雪糕棒,然后包裹起来。
步骤9、然后取适量的鸡肉泥,在手心拍成饼,放入米饭棒。
步骤10、用肉泥把米饭包裹起来。
步骤11、当当,就是这样了!
步骤12、锅烧热,把米饭棒放入锅中。
步骤13、煎的时候,要不时的翻翻面,等鸡肉都熟透了,就可以出锅了。
步骤14、酱汁:番茄酱20克、酱油4克、水淀粉120克。
步骤15、全部倒入锅中。
步骤16、开中小火,煮开。
步骤17、把煎好的米饭棒倒入锅中。
步骤18、出锅浇上,酱汁就可以开吃了!
步骤19、直接拿着吃,一口就有肉有菜,实在是太满足了,小思同学吃的,把手指上的酱汁都嘬干净了。
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!