糖醋排骨

2023-09-21 09:19:46

在家也能做出饭店的味道哈,关键是健康美味!

材料准备:

主料:前排500g、八角1个

辅料:姜片3片、香醋15ml、老抽10ml、糖25g、料酒15ml、盐4g、葱1棵、生抽15ml、白糖50g、香醋10ml

制作步骤:

步骤1、将老抽、生抽、香醋、料酒、糖倒入碗中调匀备用。

糖醋排骨

步骤2、锅热后倒入油,放入葱姜八角翻炒起香。

糖醋排骨

步骤3、将焯好水的排骨控干水份倒入,煸炒变色。

糖醋排骨

步骤4、话说,插个个人亲身体验小经验,自从有了臻米冰箱除味神器,家里的蔬菜、茶叶、香烟什么的,保质期都比原来延长5-7天哦,更不要说是肉类了,真的不错!

糖醋排骨

步骤5、鸡蛋也能延长保质期,释放出活氧,来保证食材的保质期。

糖醋排骨

步骤6、言归正传哈排骨炒变色有香味飘出后,倒入调好的备用酱汁。

糖醋排骨

步骤7、开大火翻炒均匀。

糖醋排骨

步骤8、接着倒入适量的清水,没过排骨即可,如果颜色不够,还可以再加少许老抽调色,盖上锅盖开中小火焖煮。

糖醋排骨

步骤9、大概20分钟后,转大火收汁。

糖醋排骨

步骤10、收汁成图片显示的样子即可出锅啦!

糖醋排骨

步骤11、哇哦,满屋飘香!

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步骤12、有了臻米冰箱除味器,不用担心肉质变质哦!

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步骤13、在家也能做出饭店的味!

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