吃不够的一道菜,好吃到连汤汁都要一起消灭,蒜蓉金针菇简单好做,健康低脂,鲜嫩多汁,超级适合减脂减重的宝宝们
材料准备:
主料:金针菇1把、蒜一头
辅料:小米辣5个、小葱4根、食用油适量
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、油锅下小米辣,爆出辣味
步骤3、倒入一半的蒜末,爆香炸微微金黄
步骤4、下入生抽,耗油,盐,翻炒均匀
步骤5、再装到另一半的蒜末婉里,搅拌均匀
步骤6、碗底铺上金针菇,淋上熬好的蒜蓉
步骤7、上锅蒸10分钟
步骤8、出锅撒上葱花。完成
烹饪技巧:
不吃辣的可以不放辣椒,一样也很鲜美