第一次尝试,没想到这么成功,真的很好吃! 我这次做的是菠萝、山楂以及原味,烤后水果颜色还保持着原有的颜色和味道,裹着烤熟的香诺诺的挞液一起,再加上脆脆的挞皮,超级好吃! 照片没有拍全,下次做时给大家补上哦~~
材料准备:
主料:1、挞皮6个、2、挞芯自制
辅料:炼乳适量、鸡蛋1个、奶粉适量、水适量、盐适量
制作步骤:
步骤1、鸡蛋1个,奶粉、炼乳适量,加水适量,盐适量,搅拌均匀;反复过滤五次,均匀倒入挞皮内。将喜欢的水果,切丁,加入。放入烤箱。
步骤2、美味的蛋挞好啦!
烹饪技巧:
1.炼乳以及奶粉自带甜味,所以不用再额外加糖;
2.加些盐可提挞液的味道。