简单好做,汤色浓白鲜香美味又好喝✅
材料准备:
主料:鲫鱼2条、白萝卜1个
辅料:大葱4片、姜3片、粉盐4克、小葱碎1把、橄榄油2克
制作步骤:
步骤1、鲫鱼清理干净后沥干水分,萝卜滚刀切块
步骤2、充分热锅后放橄榄油煎香大葱片和姜片
步骤3、放入鲫鱼,暂时不要翻动
步骤4、高火煎2-3分钟后再翻面
步骤5、两面煎至焦黄即可加入开水
步骤6、然后放入萝卜块一起炖煮20分钟,中间可以转到中火
步骤7、汤煮白后给粉盐调味
步骤8、撒葱花即可
简单好做,汤色浓白鲜香美味又好喝✅
主料:鲫鱼2条、白萝卜1个
辅料:大葱4片、姜3片、粉盐4克、小葱碎1把、橄榄油2克
步骤1、鲫鱼清理干净后沥干水分,萝卜滚刀切块
步骤2、充分热锅后放橄榄油煎香大葱片和姜片
步骤3、放入鲫鱼,暂时不要翻动
步骤4、高火煎2-3分钟后再翻面
步骤5、两面煎至焦黄即可加入开水
步骤6、然后放入萝卜块一起炖煮20分钟,中间可以转到中火
步骤7、汤煮白后给粉盐调味
步骤8、撒葱花即可