家常红烧猪蹄

材料准备：

主料：猪蹄1只、白糖50克

辅料：生姜5片、八角3个、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺

制作步骤：

步骤1、猪蹄洗净，加一勺料酒焯水

步骤2、冲洗干净备用

步骤3、锅里下白糖炒糖色加入猪蹄翻炒，加入生姜、八角，生抽、老抽、蚝油、一克盐，两碗水烧滚

步骤4、倒微压锅里

步骤5、小火慢炖50分钟到猪蹄软烂，用高压锅的话15分钟即可

步骤6、时间到，大火收收汁！完成✅