韭菜猪红汤

材料准备：

主料：猪红3~4块、韭菜1把

辅料：胡椒粉半勺、太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油1勺、食用油2勺、姜片5片、料酒2勺、清水800~1000克、大蒜4瓣、生抽1勺

制作步骤：

步骤1、韭菜洗干净，切断。

步骤2、热锅，放油。把姜蒜末爆出香味，倒入清水。

步骤3、水开后下猪红，加入料酒和胡椒粉。把猪红煮开后，转小火，慢慢把猪红浸泡熟。（这样煮出来的猪红比较嫩滑。

步骤4、猪红熟后，下韭菜段！

步骤5、加入一勺太太乐鲜鸡汁。

步骤6、一勺太太乐芝麻香油，生抽调味即可。

步骤7、美味即成！