韭菜鱿鱼绝对是很适合做下饭菜的，老爸炒的贼好吃，哈哈哈，我们一起学习吧
材料准备：
主料：韭菜适量、鱿鱼适量
辅料：盐少许、蚝油少许、葱花适量
制作步骤：
步骤1、准备好鱿鱼肉～一定要洗干净哦
步骤2、切成小条～
步骤3、这样就可以了
步骤4、准备好韭菜和葱花～
步骤5、准备点淀粉，加水，调匀～
步骤6、烧开水，水开，放入鱿鱼，微卷，捞出，切勿火大！！
步骤7、起锅烧油，放入葱花～
步骤8、加入焯好的鱿鱼，加入蚝油翻炒
步骤9、翻炒均匀，加入少许盐～加入调好的淀粉水～
步骤10、加入韭菜，关火，用余温再翻炒几下～这样韭菜不会太老～
步骤11、家常韭菜鱿鱼就好啦，大家一起来学习吧！
烹饪技巧：
焯鱿鱼的时候一定不要时间太长，掌握好火候～