☀️宝宝不爱吃水果,爱吃甜食,可是愁坏了麻麻✨香酥掉渣—苹果派,宝宝超级爱吃~下面来分享下苹果派做法
材料准备:
主料:苹果2个、低筋面粉200克
辅料:白砂糖15克、黄油70克、全蛋80g、玉米淀粉15克、黄油30克、白砂糖15克、盐1.5克
制作步骤:
步骤1、使用工具:海氏i7烤箱1⃣黄油室温软化,依次加入白糖15g,面粉分次加入全蛋液,面团揉光,盖保鲜膜醒10分钟2⃣淀粉加入水调成水淀粉3⃣苹果去皮切小块4⃣锅中加入黄油,苹果块白糖,水淀粉小火炒至苹果派馅粘稠挂铲不掉5⃣取2/3面团擀成厚派皮,叉满小孔排气,铺匀,凉透的苹果派馅儿6⃣海氏i7烤箱200℃上下火预热10分钟7⃣将剩下1/3面饼擀片,切2厘米宽面条,依次按长短编派在派上,派表面刷上全蛋液8⃣将派放入海氏i7烤箱,200度上下火15分钟后,转170度烤20分钟✨✨香酥掉渣,超好吃的苹果派就做好啦