疫情居家隔离，十分无聊，老婆非常爱吃辣，家中食材不多，做一个家常低配版麻辣香锅满足一下老婆的胃口。
材料准备：
主料：火锅涮品500g、金针菇300g
辅料：鸭血400g、火锅底料100g、盐、麻椒和料酒适量
制作步骤：
步骤1、洗净，鸭血切块，金针菇切段
步骤2、油热下火锅底料，加入麻椒
步骤3、放入抄好的丸子，火腿肠翻炒
步骤4、放入鸭血
步骤5、最后放入金针菇，如有藕片，土豆都可以加入，放盐调味。
步骤6、盛出摆盘
烹饪技巧：
火锅涮品开水抄一下，蔬菜类可以多放，麻椒根据个人口味进行适量。