看着丑的，吃着却很香
一、材料准备
主料：羊腿肉排两块、葱两根
辅料：绿辣椒一个、洋葱半个、耗油一大勺、黑胡椒汁一大勺、盐粒适量、黑胡椒适量、糖适量、橄榄油适量
二、制作步骤
步骤1、Ⅰ准备食材，清洗干净
步骤2、Ⅰ提前半小时腌制羊排，盐粒、黑胡椒粒的组合再加适量橄榄油给羊排按摩一下，然后静置半小时腌制
步骤3、Ⅱ腌制羊排的时候，可以榨葱汁
步骤4、Ⅰ青葱，洋葱，绿辣椒切段（不喜欢葱的，这一步也可以不用备葱段）
步骤5、Ⅱ将上一部的葱段（可不要）、洋葱、绿辣椒下油锅炒香；再加入一勺耗油、一勺黑胡椒汁、一勺水熬煮一下成酱汁即可
步骤6、Ⅰ腌制好的羊排抹上榨好的葱酱，稍微正反面煎1min左右（视厚度算时间）Ⅱ再将煎好的羊排，涂上前一步做的酱汁；放入烤箱，上下火210°C烤十分钟即可
步骤7、很香的羊肉味~Pls:不喜欢羊膻味的记得腌制环节加八角、料酒腌制一下
