简单易学的虾滑鸡蛋汤

材料准备：

主料：鸡蛋1个、虾滑半包

辅料：菠菜两根、胡萝卜1小根、淀粉1勺、香油适量、盐适量

制作步骤：

步骤1、准备食材

步骤2、切好，菠菜焯水后备用

步骤3、水开后倒入鸡蛋，不断搅拌散开即可，最后放入胡萝卜。

步骤4、开始挤虾滑。

步骤5、等待开锅5分钟。

步骤6、一勺淀粉，少量盐放水搅拌后，倒入锅内。

步骤7、最后出锅前加适量香油。

步骤8、出锅开餐。