今天带给大家一款美味又快手的猪油香肠菜饭,过程超级简单,美味无可替代,一秒回到小时候~
一、材料准备
主料:青菜6把、盐3克
辅料:猪油两勺、香肠1根、米饭2碗
二、制作步骤
步骤1、今年的第一批黑猪肉香肠到手啦,第一件事就是做一锅魂牵梦绕的香肠菜饭@-@
步骤2、香肠洗净切丁,和淘好的米一起下锅,比平时煮饭水放得略少一些,选什锦饭模式,45分钟
步骤3、煮饭的时候把青菜洗净,切小块,用的是爽大的矮脚黄,香里透着甜。
步骤4、用一勺猪油热锅,倒入青菜翻炒,断生即可,放少许盐,乘出备用。
步骤5、等电饭煲还有8分钟时倒入青菜
步骤6、饭煮好后,拌入一大勺老爸熬的猪油,那个香啊~