煎鸡腿可以直接吃也可以带便当，和一直吃的照烧风味稍有不同，藤椒口味别有风味哦……
一、材料准备
主料：鸡腿1只、生菜100g
辅料：米饭1碗、盐半勺、老抽1勺、黑胡椒少许、丘比藤椒口味沙拉汁30g
二、制作步骤
步骤1、鸡腿肉去骨、去油、去筋
步骤2、用叉子将皮扎透
步骤3、撒盐和黑胡椒
步骤4、撒少许淀粉
步骤5、半勺盐、一勺老抽
步骤6、30g藤椒口味沙拉汁
步骤7、一杯水混合均匀
步骤8、国内稍稍加入点油鸡皮朝下煎
步骤9、煎出油脂
步骤10、翻面
步骤11、将油脂吸干，加入调好的料汁
步骤12、炖5分钟左右
步骤13、汤熬稠，收汁
步骤14、切块
步骤15、米饭中加入香松，没有放点海苔和芝麻即可
步骤16、生菜或圆白菜切丝
步骤17、鸡腿肉码在生菜上
步骤18、加入锅中的酱汁，完成！
