一、材料准备
主料：培根2片、鸡蛋2个
辅料：火腿肠1小截、玉米粒适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、烤肉酱适量、芝士适量
二、制作步骤
步骤1、先给大家看看蛋糕店的三明治，我数了数，四层面包片，四层馅
步骤2、一个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀
步骤3、将鸡蛋液倒入三明治机，铺底即可，放上玉米粒和火腿粒。小窍门①三明治机此时一定不能加热，都放好之后再开始加热。
步骤4、实在不知道蛋糕店怎么弄的，就想了这个办法，结果行得通。对了蛋液只铺底，后边还有用处。
步骤5、没有大火腿肠，培根，煎熟后，放上鸡蛋液，加热定型。这一部蛋液也不要用完哦。
步骤6、一整个鸡蛋加热，做熟。
步骤7、切片面包，直接用即可，但是我从中间切开了，怕太厚孩子吃不完
步骤8、开始铺层第一层玉米火腿肠第二层面包片玉米火腿肠之间放入适量芝士，目的为了黏在一起。第四层面包片上刷鸡蛋液第三层在第四层上边撒上肉松第五层荷包蛋上边挤上少许番茄酱第六层面包片，上边刷鸡蛋液第七层培根，上边挤少量烤肉酱第八层面包片，上边刷鸡蛋液。
步骤9、都放好之后，放入三明治机，加热压两分钟
步骤10、拿出来之后，挤上沙拉酱和番茄酱，用刀对角线切开即可。小窍门②将沙拉酱，番茄酱分别挤在保鲜袋上，攥紧，用牙签扎个小孔，挤出来的特别细，非常漂亮。
三、烹饪技巧
刷蛋液的目的就是将它们都紧紧的团结在一起。这个想法很成功。