简易版蒜蓉粉丝

一、材料准备

主料：粉丝一块、生抽2勺

辅料：老抽半勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、红色小米椒1个、大蒜10瓣、蒜蓉辣酱半勺、海天黄豆酱半勺

二、制作步骤

步骤1、大蒜切成沫，小米辣切成小段，粉丝提前泡好，准备料汁：1勺耗油，2勺生抽，1点老抽调色，1勺白砂糖，半勺蒜蓉辣酱，少半勺海天黄豆酱，适量盐。锅中烧油，下入蒜沫、小米辣炒香，然后将调好的料汁倒入锅中，小火炒1分钟盛出。将粉丝用开水煮8分熟，倒入料汁，一起煮1分钟，就做好啦。