百合蒸肉（食药同源）

小孩这几天有点咳嗽上火，见到超市有百合卖，做个百合蒸肉，营养又健康，食药同源。

一、材料准备

主料：百合2个、前腿肉末150g

辅料：盐适量、生抽四分之一茶匙、十三香1勺

二、制作步骤

步骤1、百合洗干净，肉沫（最好前腿，肥瘦相间会嫩些，净瘦肉沫越细，会约柴）用一点盐，酱油，十三香，料酒，植物油腌20分钟

步骤2、想包饺子一样，用几瓣百合包一坨肉沫，这过程费劲呀

步骤3、蒸锅水烧开，大火蒸十分钟

步骤4、出锅