这是一款0失败的饼干方子,爱吃甜点的小伙伴们一定要试一试,太好吃啦~~~
材料准备:
主料:普通面粉170g、食用油70g
辅料:鸡蛋1个、红糖60g、生核桃适量、大红枣2颗、泡打粉3克、小苏打1克
制作步骤:
步骤1、鸡蛋、食用油、红糖,混合均匀
步骤2、加入面粉、泡打粉、小苏打,轻揉成光滑的面团
步骤3、面团如图所示
步骤4、加入红枣碎和核桃碎,继续揉面团
步骤5、如图所示
步骤6、搓成小圆球(不要太大),放入烤盘中
步骤7、把烤盘放入预热好的烤箱,150度,18-20分钟(根据自己烤箱和小圆球的大小来定)。成品出来喽,美味上桌啦……
烹饪技巧:
饼干面团最后放入的坚果根据自己喜好哈,红枣碎、核桃碎、花生碎、葡萄干、杏仁碎等等,都可以滴!