简易家常八宝饭

2023-10-18 10:57:23

小时候姑姑总是自己做八宝饭给我们吃,今年我一看厨房里还有300g糯米,想着不妨试一试,可惜这次没有熬红豆沙,所以是没有陷的

材料准备:

主料:糯米300克、坚果若干

辅料:糖1勺、葡萄干若干、橄榄油1勺

制作步骤:

步骤1、300g糯米用冷水浸泡过夜

简易家常八宝饭

步骤2、放在蒸锅中蒸40分钟

简易家常八宝饭

步骤3、把糯米盛出来

简易家常八宝饭

步骤4、加白糖1勺

简易家常八宝饭

步骤5、加橄榄油1勺,家里没有猪油,用猪油会更香

简易家常八宝饭

步骤6、圆碗中铺一层保鲜膜

简易家常八宝饭

步骤7、切红枣,去核

简易家常八宝饭

步骤8、放入家中的干果,摆好形状

简易家常八宝饭

步骤9、加拌匀的糯米饭压实,要是就有点豆沙馅效果就好了

简易家常八宝饭

步骤10、将保鲜膜封好,倒扣过来

简易家常八宝饭

步骤11、需要吃的时候直接蒸熟,味道不错

简易家常八宝饭

烹饪技巧:

1.加一勺糖没有那么甜,喜欢甜的可以多加点

2.还是有陷的好吃,建议提前准备陷