富贵花开之蚝油金钱菇

一、材料准备

主料：金钱菇100g、西蓝花250g

辅料：

二、制作步骤

步骤1、雪榕金钱菇100g泡发

步骤2、起锅，水开后，放入西蓝花

步骤3、30秒左右捞起装盘/摆盘，如果喜欢熟一点，可以视自己需求将西蓝花烧久一些

步骤4、起油锅

步骤5、放入泡好的金钱菇翻炒，加入一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖

步骤6、加入调好的水淀粉勾芡

步骤7、翻炒一两分钟即可盛出装盘