一份简单易学的美味快手面食~
一、材料准备
主料:意大利面150克、什锦蔬菜80克
辅料:黑胡椒酱20克、欧芹碎5克、葱花5克、玉米油半汤勺
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材
步骤2、意大利面开水下锅煮熟(10-15分钟),滤水盛出备用
步骤3、小火,热锅冷油,下什锦蔬菜翻炒一会
步骤4、加入煮好的意面转大火翻炒两分钟
步骤5、关火装盘,撒上欧芹碎,再挤入黑胡椒酱
步骤6、撒上葱花,拌匀开吃~
三、烹饪技巧
1.意面提前煮好的,所以下意面翻炒时间不用太长的;
2.有条件的可以切点小米辣、姜、蒜、洋葱、甜椒/番茄,姜末、蒜末、小米辣圈先下锅爆香,再下洋葱丁、甜椒丁/番茄丁翻炒一会,最后下意面翻炒出锅,味道更赞、营养更佳哦;
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作为豆粉的你不可能不会的一道美味简易面食~安东期待亲们上传学做作品,记得艾特@安东哦~